كيكة الذرة{ البسيسة} مقدمة من الشيف عادل حسبون

كتبت غادة المصري

مدة التحضير 20دقيقة
مدة الطهي، 30دقيقة -45 دقيقة
المقادير
2كوب دقيق، ذرة
كوب دقيق، ابيض
كوب وربع حليب،
كوب زيت
كوب سكر
4بيض
فانيليا
2ملعقة بيكنج بودر
2ملعقة بشر برتقال
الطريقة
نخفق البيض والفانيليا في الخلاط ونضيف السكر والحليب والزيت وبشر البرتقال، نحضر وعاء ونضع فية الخليط ونضيف الدقيق الابيض، ودقيق الذرة والبيكنج بودر ويقلب، من اسفل الي اعلي، ونصب في صنية الفرن مدهونة بالزيت ومرشوشة دقيق، وتدخل الفرن علي درجة حرارة 170 وتخرج. بالف هنا
رئيس القسم أ سمسمة سعد
اسماء عزازي