كيكة الزبادى للشيف المتميزة أم حيدر المسعودى
المقادير
3 كوب طحين
3 بيضات كبيرة
½1 كوب سكر
كوب زبادي
⅓ كوب ماء
المزيد من المشاركات
كوب زيت
ملعقة فانيلا
ملعقة حبهان مطحون
ملعقة بيكنج بودر
ملعقة خل أبيض
الطريقة
فى الخلاط يخفق البيض و السكر و الخل حتى يفتح لونه ثم تضاف السوائل و الحبهان و الفانيلا فى وعاء يوضع الطحين المنخول مع البيكنج بودر و تضاف محتويات الخلاط و تخلط بخفة بواسطة المضرب السلك حفاظا على الهواء بداخلها
يسكب الخليط بقالب مجهز مسبقاً و توضع بالفرن على درجة حرارة 180 لمدة من 35 إلى 45 دقيقة حسب حرارة الفرن
بألف هنا
