كيكة الشاتوه للشيف المتميزة نورهان أبو شعيرة

المقاير 

كوب لبن
كوب سكر
كوب زيت
كوب دقيق
½ كوب كاكاو خام
2 بيضة
باكيت فانيليا

باكيت بيكنج بودر
ذرة ملح

الطريقة 
يوضع اللبن مع السكر فى الخلاط و يخفق جيداً

ثم يضاف الزيت و يخفق ثم الكاكاو و يخفق

يؤخذ كوب من الخليط و يوضع جانباً
ثم يضاف علي باقي الخليط في الخلاط 2 بيضة و ڤانيليا و يخفق ثم يضاف الدقيق والملح والبيكنج بودر مع استمرار الخفق حتى تنجانس المكونات

  ويصب الخليط في صينية مدهونة بالسمن و الدقيق

و توضع بالفرن علي الشبكة حوالي 25 دقيقة علي درجة حرارة 180
وتترك لتبرد

ثم يصب عليها الصوص الموضوع جانباً و تزين بشيكولاتة بيضاء

بألف هنا