كتبت سمسمه سعد
مده التحضير ربع ساعة
مده الطهي نصف ساعة
المقادير
3 كوب دقيق
2 كوب سكر
1/2 كوب زيت
4 بيض بحرارة المطبخ
كوب حليب سائل
2 باكيت بيكنج بودر
باكيت فانيلا
الطريقه
في اناء يخلط الزيت والبيض والسكر في الخلاط ثم يضاف الدقيق والحليب ويخلط جيدا
ثم تدهن صينية بالزيت وترش بالدقيق ويوضع الخليط ثم توضع بالفرن لمدة نصف ساعه من الاسفل وتشعل الشوايه من الاعلى قليلا وبعد ما تبرد تعمل لها كريمة شانتي شكلين واحده بالكاكاو والثانية بطعم البرتقال
لكل 2كيس نصف كوب حليب سائل
2 ملعقه كبيرة سكر
2 ملعقه كبيرة حليب بودر
وتخلط في الخلاط جيدا ومن ثم تزين الكيكة وتقدم بالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي