كيكة الشيكولاتة مقدمة من شيف أم عصام
★المقادير★
كوب ماء
كوب سكر
كوب زيت
4 كوب دقيق
8 بيض بحرارة المطبخ
2 ملعقة كبيرة كاكاو
2 باكيت بيكنج بودر
باكيت فانيلا
ذرة ملح
★للتزين★
2 علبة صغيرة دانيت
100 غرام شيكولاتة مذابة
ملعقة كبيرة زيت
★الطريقة★
★في اناء الخلاط يوضع البيض والزيت والسكر والماء
والفانيلا وتخلط لمدة 5 دقائق
ثم يضاف الكاكاو ويخلط مرة اخرى
★ثم يوضع الخليط فوق الدقيق والبيكنج بودر ويخلط جيدا
ثم ناخذ صينية مدهونه بالزيت ويوضع لها ورق الزبدة ثم يوضع الخليط كله
★وتوضع بالفرن من الاسفل لمدة 45 دقيقة ثم تشعل الشوايه من الاعلى قليلا
★وبعد ان تبرد تماما توضع عليها الكريمة من فوق فقط وتقص الاطراف وتقطع الى قطع وتقدم ★بألف هنا★