كيكة القهوة للشيف المتميزة أم حيدر المسعودى
كتبت زينب يحيي
المقادير
¼1 كوب طحين
2 بيضة
½ كوب حليب سائل
½ كوب زيت
¾ كوب سكر
¼ كوب كاكاو بودر
ملعقة قهوة أو نسكافيه
ملعقة خل أبيض
باكيت بيكنج بودر
باكيت فانيلا
باكيت كريمة دريم ويب
¼ كوب حليب سائل
صوص شوكولا مجهز مسبقاً
المزيد من المشاركات
الطريقة
الطبقة الاولى
يخفق البيض و السكر و الخل و الفانيلا ثم تضاف المواد السائلة و تقلب و يضاف الطحين المنخول مع الكاكاو و القهوة و البيكنج بودر
توضع بالفرن على 180درجة تقريباً لمدة ½ ساعة أو أقل حسب الفرن
تسقى بربع كوب حليب سائل مذاب فيه ملعقة صغيرة نسكافيه
تترك لتبرد ثم تغطى بالكريمة (الطبقة الثانية)
أخيراً الطبقة الثالثة صوص الشوكولا
½ كوب من كل من
الكاكاو
السكر
الحليب البودر
الزيت
الماء
تخفق جميعها بالخلاط و تستخدم مباشرة
بألف هنا
