كتبت سمسمه سعد
مدة التحضير 15 دقيقه
مدة التسويه 30 دقيقة
المقادير
2كوب دقيق
2 موزة مهروسه
كوب إلا ربع زبده
كوب ونصف سكر بودره
نصف كوب عين جمل مجروش
كوب شوكلت شيبس
5بيضات
فانيليا
رشة ملح
معلقه كبيره بيكنج بودر
ربع معلقه صغيره بيكنج صودا
للزينه :شيكولاته الدهن بالبندق
الطريقه :
نخفق الزبده والسكر مع بعض حتى يتجانسوا ثم نضيف البيض بيضه بيضه مع التقليب حتى يصبح القوام كريمي ثم نضع الموز المهروس والشوكلت شيبس وباقي المكونات الجافه ونقلبهم مع بعض ونضع الخليط في صينيه وعلى الوجه نضع عين الجمل المجروش وندخلها الفرن على 180 درجه لمدة 30 دقيقة ولما تطلع وتبرد نزينها بشيكولاته الدهن
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي