كيكة النايتي للاطفال مقدمة من الشيف / غادة محمد

مدة التحضير 10دقائق

مدة الطهى 10دقائق

المقادير
7 ملاعق دقيق
7 ملاعق سكر
7 ملاعق زيت
7 ملاعق لبن
3 بيض
ظرف فانليا
ذرة ملح
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
3 ملاعق مربي فراوله
شوكولاتة سائلة

الطريقه
فى الخلاط يوضع البيض و السكر ثم الڤانيليا و يخفق جيداً ثم يضاف الزيت بالتدريج حتي يمتزج و يترك جانباً
فى إناء يوضع الدقيق والبيكنج بودر و ذره ملح و يقلب جيداً ثم تضاف المقادير المخفوقة في الخلاط و يخفق جيداً ثم يسكب الخليط فى صينية مدهونة أو مفروشة بورق زبدة و توضع بالفرن على درجة حرارة 180

ملحوظة
يجب ان يكون سمك العجين 1سم و مقاس الصينية 32
وبعد أن تنضج تترك لتبرد لمدة 5 دقائق ثم تقسم لنصفين و تفرد المربى على أحدهما و تغطى بالجزء الآخر وتقسم كالجاتوه ثم تزين بالشوكولاتة السائلة
بألف هنا