كيكة النسكافية مقدم من ميرفت فهمي

كيكه النسكافيه
مقدمه شيف ميرفت فهمي
التحصير 15دقيقه
الطهي 30دقيقه
المقادير
3ملعقه كبيره نسكافيه
2ونصف كوب دقيق
1كوب سكر
ثلث كوب كاكاو
ربع كوب حليل
ربع كوب ماء ساخن
ثلث كوب زيت عباد الشمس
3بيضات
1ملعقه فانليا
2ملعقه بيكنج بودر
2ملعقه قطع شيكولاته
2ملعقه كريمه
الطريقه
نقوم بتسخين الفرن علي درجه حراره 180 درجه
نخلط المواد الجافه ( دقيق -سكر-بيكنج بودر -فانليا-كاكاو ) في وعاء كبير
نذوب النسكافيه في ماء ساخن حتي يذووب
في وعاء اخر نخلط (الحليب -الزيت -خليط النسكافيه -الكريمه )المواد السايله
ثم نخلط المزيجين في وعاء كبير ونضيف قطع الشيكولاته
ندهن الصينيه بقليل من الزبد
ثم يصب الخليط ويدخل الفرن لمده 30 دقيقه ثم نتركها تبرد ويمكن السكر البودره للتزيييين وبالهنا والشفا
رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفر