كيكة سينابون بالقرفه والجوز مقدمه من شيف آمنه عطاالله
كتبت سمسمه سعد
مده التحضير ربع ساعة
مده الطهي 35دقيقه
المكونات
6 حبات جبن كيري وثلاث أرباع علبة حليب مكثف
ملعقتين قرفة _ملعقتين سكر بني _نصف كاسة جوز مفروم
الطريقه
نبدأ بعمل كيكة سادة ندهن القالب بالزيت والطحين ونصب نصف خليط الكيكة السادة وبعدها نجهز الحشوة
ملعقتين قرفة _ملعقتين سكر بني _نصف كاسة جوز مفروم
نخلطهم مع بعض ونصبهم فوق خليط الكيك وبعدها نصب الخليط المتبقي ونضعها في فرن محمى سابقا على درجة حرارة 180 درجة حتى تنضج بعد ماتبرد نجهز الصوص الأبيض عبارة عن م 6 حبات جبن كيري وثلاث أرباع علبة حليب مكثف ونخلطها بالخلاط ونصبها فوق الكيكة ثم نذوب 2 ملعقة نوتيلا أو اي صوص شوكولاتة ونزينها على شكل خطوط فوق الكيكة وتزين بالجوز وألف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد