كيكه البرتقال. مقدمه من الشيف كريمه علي
كتبت نهي مرسي حمامه
#ملحوظه
بكوب واحد عايري
المقادير
1 كوب الاربع زيت دره
1 كوب سكر ابيض
2 بيضة
1 كوب لبن وزبادي
2½ كوب دقيق كيك منخول مرتين
2 ملعقه كاكاو
2½ معلقه بيكنج
رشه ملح
رشه كربوناتو
معلقه خل
1معلقه فانيليا سايله او ربع م بودر
طريقه التحضير
بفتح الفرن ربع ساعه قبل الخبز ان فريش
بدهن الصينيه بالسمنة البلدي بس كويس جدا
ودي نقطة مهمه جدا لنجاح الكيك لو جزء مش مدهون كويس بنلاقي الكيك هابط من جزء
بضرب البيض والكربوناتو والملح والخل والسكر ثم الزيت حتي يصبح القوام كريمي واخيرا الفانيليا بالخلاط 5دقايق
واضيف عليهم الدقيق والبيكنج بعد ماقسم الي جزئين واصب الخليط بالصينية بالتنوب وادخلهم الفرن بحط الشبكة بالوسط والحرارة من تحت وبس مدة 45دقيقه مفيش فتح ابدا للفرن
وبعد45دقيقه بفتح الحراره فوق 3دقايق بتديني اللون الموجود بالصورة ده هشه جدا وطعمها اكتر من رائع
❤ وبالف هنا ❤🌷❤
