كيكه الجلاش مقدم من مروه جميل عبدالله

كيكه الجلاش
مقدمه من مروه جميل عبدالله
وقت التحضير ربع ساعه
المقادير
لفه جلاش
2بيضه
كوب زيت
كوب حليب
نصف كوب سكر
فانيليا
ملعقه صغيرة بكنج بودر
سمنه لدهن الصنيه
الطريقه
لفه الجلاش اقسمها تلاته وكرمش كل ورقه وارصها فى صنيه مقاس 26 مدهونه سمنه وارصه جم بعضه وفى الخلاط اضيف باقر المكونات واضربه حلو واضيفه على الجلاش اللى فى الصنيه وادخلها الفرن درجه حرارة 180 ولما تستوى اطلعه واسقيه شربات بارد وبالف هنا
الشربات /عباره عن 2كوب سكر وكوب مياه ونص ليمونه وعلى النار ربع ساعه
رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفر