كيكه الجيلي مقدم من سها سيد

كتبت اسماء عزازي
مقدمه سها سيد
مده التحضير 20دقيقة
مده الطهى 30دقيقة
المكونات
4بيضات بيكنج بودر
2باكو جيلى موز او اى فاكهة
فانليا نصف حليب
كوب سكر بودرة
نضرب البيض مع الفانليا جيدا ثم نضيف السكر وربع كوب زيت ذرة ونستمر فى الضرب بالمضرب الكهربائي
ثم نضيف الدقيق تدريجيا
ونضعالخليط فى صينية متوسطة فى الفرن
تترك حوالى 25دقيقة فى فرن متوسطة الحرارة
وتترك لتبرد تماما وتزين بالجيلى والموز وتشق الكيكة ويوضع طبقة من الكاسترد البارد
ثم توضع قى الفريز حتى تتجمد وتخرج وتوضع بخار ساخن
وتقلب فى صينية وتقدم
رئيس قسم المطبخ
اسماء عزازي
وسمسمة سعد