كيكه القطنية أو السفن اب مقدمه من شيف سامية سعد
مده التحضير ربع ساعة
مده الطهي 45دقيقه
المكونات
٣كوبيات دقيق منخول
كوب ونصف سكر
كوب سفن اب
كوب لا ربع زيت
٤بيضات
معلقه صغيره فانليا
كيس بيكج بودر
الطريقه
في الخلاط يضاف البيض والفانيليا ونضرب جيدا ويضاف السكر والزيت ونكمل ضرب لمده خمس دقايق
يضاف علي الدقيق والبيكج بودر ونقلب بخفه ويضاف كوب السفن اب ونقلب بخفه
ندهن الصنيه زيت ورشه دقيق وتدخل الفرن ساخن ١٨٠درجه لمده ٤٥دقيقه
عدم فتح باب الفرن في اي نوع من الكيك مقاس الصنيه ٢٦
ملحوظه انا عمله نصف المقادير علشان القالب صغيره
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد