كيكه الموز الهشة مقدمه الشيف سلوى مرعي

اسهل طريقه لعمل كيكه الموز

كتبت ماهيتاب عادل

  • مده التحضير 20 دقيقة

  • مده الطهي 45 دقيقة

  • المقادير
    كوب سكر
    نصف كوب زيت
    2 بيضة
    رشة فانيلا
    3 حبات موز ناضجة
    نصف كوب حليب سائل
    ملعقة عصير ليمون
    2 كوب وربع دقيق منخول
    ملعقة طعام بيكنج باودر
    ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
    رشة ملح وقرفة
    طريقة التحضير
    نخلط السكر والبيض والفانيلا جيداً .. في كأس الخلاط جيدا
    ثم نضيف الزيت ثم الحليب والليمون والفانيلا ونخلط جيداً
    ثم نضيف قطع الموز ونخلط ثم نضيف رشة القرفة
    ثم ننخل الدقيق والملح والبيكنج باودر والبيكربونات
    ونصب فوقهم الخليط السائل ونخلط على أقل سرعة لمدة دقيقة إلى دقيقة ونصف نصب الخليط في القالب بعد دهنه ورشه بالدقيق وتدخل الفرن المسخن مسبقاً على درجة 165 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة تقريباً ونحمرها من الأعلى وبعد تخرج من الفرن نرش عليها سكر بودر وبالف هناااااا

  • قد يعجبك ايضآ
    اترك رد

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.