كتبت سمسمه سعد
مده التحضير ربع ساعة
مده الطهي 40 دقيقه
المقادير
4 بيض بحرارة المطبخ
كوب سكر
كوب حليب سائل
2 باكيت بسكويت مطحون
وزن الواحد 85 جرام
2 باكيت بيكنج بودر
باكيت فانيلا
2 ملعقة كبيرة كاكاو
1/2 كوب زيت
الطريقة
في خلاط العصير يوضع البيض والزيت والسكر ويخلط لمدة 5 دقايق ثم يضاف الحليب والكاكاو ويخلط جيدا
ثم يضاف البيكنج بودر والفانيلا
ثم يضاف في النهايه البسكويت ويخلط معا
ثم تدهن صينيه بالزيت وتبطن بالدقيق وتوضع بالفرن من الاسفل لمدة 40 دقيقة ثم تشعل الشوايه من الاعلى قليلا
وتقدم بالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي