كيكه هاشه مقدمه من دينا عمر

كتبت سمسمه سعد
مدة التحضير 10 دقائق
وقت الطهي نصف ساعه

المقادير
2كوب دقيق _معلقة كبيرة بيكنج بودر _ نصف كوب نشا _ كوب لبن او زبادى _ معلقة صغيرة خل _ ثلاث أرباع كوب سمنه على زيت _كوب سكر _ 3 بيضة كبيرة أو 4 بيضة صغيرة _فانيليا _ رشة ملح

الطريقه
يوضع السمنه فى الثلاجه شويه واضربيها لوحدها لحد ما تبقى كريمى وانزلى بالزيت سرسوب والمضرب شغال وانزلى بالبيض بيضة بيضة والفانيليا  انزلى بالسكر واضربى ثم الزبادى ويوضع الدقيق مع البيكنج بودر والنشا ورشة الملح وانخليه وانزلى بالخليط الجاف والمضرب شغال واحده واحده وانزلى بمعلقه الخل واطفى المضرب وادهنى صينيه مقاس 24 بالسمنه وانزلى بالخليط ودخليه الفرن على درجة حرارة 180 ويكون شغال من قبلها بربع ساعه

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد/ اسماء عزازي