كيك البرتقال مقدمة من الشيف إيمي الجندي

 

🎀المقادير👇👇🎀

2-كوب دقيق 

2-بيضة

2-ملعقة كبيرة خل

2-ملعقة كبيرة بشر برتقال أو ((قشور البرتقال))

2-ملعقة كبيرة نشا

1-كوب لبن

1-كوب سكر كبيرة أو ((حسب الرغبة))

1-كوب إلا ربع زيت

1-ظرف ڤانليا أو((ملعقة صغيره))

1-ظرف بيكنج بودر أو ((2ملعقة كبيرة))

🎀طريقةالتحضير👇👇🎀

إضافة المكونات السائلة فى الخلاط مع بعضها وهى ((البيض+الڤانليا+الزيت+اللبن+السكر+الخل+بشر البرتقال))

-ويضرب جيداً حتى يمتزج الخليط

-ثم نقوم بإحضار بولة كبيرة نضع بها المكونات الجافة مع بعضها وهى ((الدقيق+رشه الملح+النشا+البيكنج بودر))

وتقلب المكونات جيداً

ثم يضاف عليها الخليط السائل

ويقلب جيداً بالمضرب 

حتي يصبح خليط متجانس 

-ثم نقوم بدهن صينية بالزبدة أو الزيت(حسب الرغبة)

ونضع بها خليط الكيك 

وتدخل في فرن ساخن ((من قبل)) وتوضع فى درجة حرارة 180° وفي وسط الفرن 

لمدة 20دقيقه 

😋وبالف هنا وشفا 😋