كيك الذرة او البسيسة مقدم من الشيف ايمي الجندي

كتبت غادة المصري،

المقادير
2كوب دقيق ذرةالاصفر
1كوب دقيق ابيض
كيس بيكينج بودر ذرة ملح
1كوب زيت
1كوب حليب
كوب و½ سكر حسب الذوق
2بيضه كيس ڤانيليا
الطريقه
أ توضع المواد الجافة فى بولة ثم يوضع المواد السائلة في الخلاط ولڤانليا ويخفق، الخليط جيداً حتى يمتزج
ثم يضاف إلى المواد الجافة داخل البولة وتخفق، بالمضرب اليدوى ويخفق جيداً
ثم يدهن صينية الكيك بمادة دهنيه (زبده أو زيت) ثم يوضع بها الخليط
وتدخل الفرن على درجه حراره 180 فى الرف الاوسط لمدة 20دقيقة
وبالصحة والعافية