كتبت سمسمه سعد
مده التحضير عشر دقائق
مده الطهى نصف ساعه
المكونات
كوب زبادي
3بيضات
كوب إلا ربع سكر
فاينليا
المزيد من المشاركات
نصف كوب زيت
كوب ونصف دقيق منخول
رشه ملح
معلقه كبيره بيكنج بودر
الطريقه
3بيضات نخفق بالمضرب هيعلوا معاكي ونضع فانيليا عليهم وانزل كوب الا ربع سكر عليها واكمل خفق البيض ويوضع كوب زبادي عليها واكمل خفق ونصف كوب زيت ونخفق واكون ناخله كوب ونصف دقيق وعليهم معلقه كبيره بيكنح بودر ورشه ملح ونقلب بمضرب يدوي وننزلهم في صينيه مدهونه عادي وعلي الفرن لمده نصف ساعه او حسب فرنك وتخرج تهدي ننزل عليها حليب مكثف
ونحمص ربع كوب من السميد في طاسه سخنه السمولينا هيا دقيق البسبوسه وهيا هتبقي لونها بني كده تشبه الرمل وعشان كده الكيك دي اسمها كيك الرمل
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي