كتبت سمسمه سعد
مدة التحضير نصف ساعة
مدة الطهي ٤٥ دقيقه
المقادير
نصف كوب زيت
٣ بيضات ومعلقه فانيليا
نصف كوب حليب
كوب سكر
كوب ونصف دقيق
معلقه كبيرة مملوئه بيكنج بودر
٢ ملعقه كاكاو
الطريقه
في الخلاط
الزيت والحليب والبيض والفانيليا والسكر اضربهم خمس دقائق
انخل الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر
انزل بالمواد السائله علي المواد الجافه واقلب جيدا
اصب الخليط في قالب مقاس ٢٦ ادخله الفرن المسخن مسبقا علي نار متوسطه لمدة ٤٥ دقيقه
طريقه الصوص الشيكولاته
نصف كوب حليب
ونصف كوب زيت
ونصف كوب سكر
ونصف كوب كاكاو
و٢ ملعقه لبن بودر
الطريقه
نضع الكل في الخلاط او الكبه لو الخليط تقيل في الخلاط انزل بسرسوب حليب وزيت حتي يتكون خليط متماسك معتدل لا ثقيل ولا خفيف واصب الصوص علي الكيك بعد ما الكيك يبرد
ملحوظه
الصوص يكفي مقادير 2 من الكيك
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي