كتبت سمسمه سعد
مده التحضير عشر دقائق
مده الطهى 45دقيقه
المقادير
3بيضات
2كوب دقيق
1كوب زيت
1كوب سكر
1كوب ماء ساخن
3ملاعق كاكاو بودره
3 اكياس خميرة الحلويات
كيس فانيليا الزبده والدقيق لدهان الطنجره الاناء
الطريقه
ضعي البيض والسكر في الاناء ويخفق جيدا ثم ضفي الزيت والكاكاو والفانيليا ورشه ملح واخلطي وبعدها ضفي الماء الساخن ويخفق ثم الدقيق والخميره الحلويات واخلطي جيدا وتكوني داهنه الطنجره بالزبده والدقيق وبعد ضعي الكيك في الطنجره واقفلي عليها من غير سفاره وخلي النار قليله عليها ولما يطلع البخار افتحي وشوفي لو لسه رجعيها بالهنا والشفاء
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي