كيك المج بدون فرن مقدم من عبير محمد

مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطهي 30 دقيقة
المكونات
كوب دقيق
ذرة ملح
ملعقة بيكنج بودر
كوب الا ربع سكر
نصف كوب زيت
نصف كوب حليب او علبة زبادي
كيس بودرة كريم كراميل
بيضة. فانيليا.
ملعقة صغيرة خل
الطريقة
اضربي السكر والبيضةوالخل والفانيليا والحليب او الزبادي في الخلاط
انزلي بالزيت والكريم كراميل
وممكن تستبدليه بملعقتين كاكاو لو حباها بالشيكولاتة
ضعي البودر والملح علي الدقيق
صبي الخليط السائل وقلبي جيدا
احضري ماجات مدهونة بالزيت
ضعي اناء علي النار به ماء الي ربعه فقط اتركيه يسخن
ضعي خليط الكيك في الماجات الي ربع المج فقط لانه سيرتفع
ضعي الماجات في الماء وغطي الاناء بغطاء وعليه فوطة حتي لا يخرج البخار
هدي النار واتركيها الي ان تنضج واختبريها بخلة أسنان
زينيها باي صوص او حسب الرغبة
رئيس قسم المطبخ أ /جيهان جعفر