كيك الموز بالكراميل مقدم من شيف ساره محمد
اسهل طريقه لعمل كيك الموز بالكراميل روووووعه
كتبت سمسمه سعد
مده التحضير ربع ساعة
درجة الحرارة ١٨٠
مدة الطهي ٤٥ دقيقة
المكونات
٢ كوب دقيق
١ كوب سكر
نصف كوب زيت
نصف كوب زبادي
نصف كوب نشا
كوب جوز مجروش (عين الجمل)
٥ بيض
موز مقطع
ملعقة صغيرة قرفه بودر
ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ربع ملعقة صغيره بيكنج صود
كوب كراميل كوب سكر في طاسه علي النار حتي يصبح ذهبي اللون
الطريقة
يوضع الموز بقالب الكيك ويضاف عليه الكراميل ويترك جانبا ثم
يخلط الطحين مع النشا والبيكنج بودر ، البيكنج صود والقرفه وينخل ويوضع عليه عين الجوز
توضع باقي المكونات بالخلاط ويخفق جيد ثم يوضع في وعاء ويضاف الطحين مع الجوز ويقلب وتوضع في القالب وتوضع بالفرن
المزيد من المشاركات
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي