كتبت سمسمه سعد
مده التحضير/15دقيقه
مده الطهي/35دقيقه
المقادير
2كوب دقيق
1/4كوب دقيق ذره
3حبات بيض
2فانيليا
1بيكنج بودر
1كوب سكر
1كوب زيت
ذرة ملح
1/2كوب حليب
200جرام كاكاو
طريقة التحضر
في عاء يوضع الدقيق وذرة ملح وبكينج بودر ويقلب جيدا ويترك جانبا ثم يضرب باقي المكونات في الخلاط جيدا ويوضع ثم يصب الخليط علي الدقيق ويقلب جيدا ثم يوضع في صينيه ويدخل الفرن علي درجه حراره 180 ثم علي نار هادئه
وبالهنا والشفا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي