كيك بطيخ الأرز المقرمش للشيف حسن كمال حسين
كتبت زينب يحيي
مدة التحضير 25 دقيقة
مدة الطهى 25 دقيقة
المقادير :
½1 ملعقة كبيرة زبدة مملحة
½2 كوب مارشميلو صغير الحجم
لون طعام أخضر صحى
2 كوب حبوب الأرز المقرمشة
للوسط
2 ملعقة كبيرة زبدة مملحة
½3 كوب مارشميلو صغير الحجم
لون طعام أحمر صحى
2 ملعقة صغيرة رقائق الشوكولاتة الصغيرة
3 كوب حبوب الأرز المقرمشة
الطريقة
لتحضير القشرة
في قدر متوسط الحجم غير لاصق تذاب الزبدة على نار منخفضة الحرارة ثم يضاف المارشميلو و ألوان الطعام الخضراء و يقلب حتى تذوب ثم تضاف الحبوب المقرمشة و تقلب جيداً و تترك ً حتى تبرد
يوضع الخليط الأخضر بشكل دائري عند حواف صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت
لتحضير الوسط
تكرر نفس الطريقة للون الأحمر في منتصف قاعدة الصينية ثم يوضع الخليط الأحمر فوقها و يجعل سطحها أملس ثم توزع رقائق الشوكولاتة الصغيرة على سطح الخليط الأحمر بحيث تشبه شكل البطيخ
بألف هنا
