كتبت اسماء عزازي
مده التحضير ربع ساعه
مده الطهى نصف ساعه
اامكونات
٣ كوب دقيق
باكو بيكنج بودر رشه ملح
٤ بيضات فانيليا
نصف كوب ذبده
نصف كوب زيت
كوب ونصف سكر
كوب حليب او نصف كوب عصير برتقال ونصف كوب مياه
٢ ملعقه كبيره كاكاو نخلطهم مع ربع كوب حليب
الطريقه
بالخلاط نضع كل المكونات ما عدا الدقيق والبيكنج ورشه الملح
نخفقهم كويس جدا ثم انزل بيهم على الدقيق واقلب كويس جدا فى اتجاه واحد ثم اخد جزء من خليط الكيك اضيف عليه الكاكاو
واترك الجزء التانى ابيض
ادهن صينيه واعفرها بالدقيق اضع جزء من الخليط الابيض وفوقه جزء من خليط الكاكاو وهكذا لحد ما اخلص الكميه وبخله اعمل خطوط من جوه لبره زى ما اكون بقكعها مثلثات ثم من بره لجوه وعلى الفرن
رئيس قسم المطبخ
اسماء عزازي
سمسمه سعد
