كيك شوكولاته مقدم من شيف ساره محمد

كتبت سمسمه سعد

مده التحضير ربع ساعة

مده الطهي 45   دقيقه
المكونات
2 بيض
1كوب سكر
2 كوب طحين دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
نصف كوب زبادي
نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
رشة ملح
الصوص
3 ملاعق كبيرة كاكاو دارك
1 كوب سكر
1 كوب حليب بودرة
1 كوب سكر
1 كوب مياه
ملعقة صغيرة برش برتقال او فانيلا
1 كوب زيت
الطريقه
توضع مكونات الصوص بالخلاط ماعدا الزيت يخفق جديد مع إضافة الزيت أثناء الخفق حتى نحصل على القوام المناسب ناخد نصف كمية الصوص في بوله ويترك للتزيين ثم نضع البيض والزبادي على باقي الصوص ويخفق جيدا ويوضع في بوله ونضع باقي مكونات الكيك ويقلب جيدا ويوضع في قالب ويخبز على درجه حرارة 180 لمدة 45 دقيقه

والف هنا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد