لانشون الفراخ البيتي مقدم من الشيف انغام طلعت

المقادير
1/2 كيلو صدور فراخ مفروم
7 بيضات
7مكعبات جبنه مثلثات
كوب زيت
كوب دقيق
ملعقه كبيره توم بودر
ملعقه كبيره بصل بودر
ملعقه صغيره ببريكا
ملعقة صغيرة سبع بهارات او نص م ص حبهان مطحون
فلفل اسود
ملح

تضرب المكونات كلها في الكبه جبدا ثم في كيس استرتش نضعها ثم تلف رول بالفوايل وفي مياه مغليه لمدة 35 دقيقه او كيس تلاجه ثم نضعه في برطمان او كوبايه وتغطيها كويس في مياه بتغلي حتي تنضج
ويقدم