لحمه رستو مقدمة من الشيف امينه رياض
كتبت نهي مرسي حمامة
التحضير 30
الطهي ساعتان
المقادير
لحمه قطع
طماطم/بصل/جزر/فلفل الوان
ثوم صحيح
البهارات
ملح/فلفل/جوزه الطيب
المزيد من المشاركات
الطريقه
يقطع الخضار ويبهر بالملح والفلفل وجوزه الطيب ويضاف للحم
نضعه في صينيه فرن ونغطيه بالورق الالومنيوم ونضته بالفرن لمده ساعه ونص
بعده نرفع الغطاء ونتركها نص ساعه تحمر وتنشف من السوائل وبالف هنا
