لسة شيف مع المبدعه والمتميزه الشيف بطوط احمد

✍لمسة شيف.
1للحفاظ علي الجبنه الرومي او الحمرا اواي نوع ماعدا الجبنه البيضه..
شليها في علبه في الثلاجه وضعي في العلبه
مكعب سكر ..هتفضل مدة طويله وهتمنع العفن..
2 لو عاوزه عجين بيضاء وطريه ضيفي ملعقة خل ..
3سر العجين الهشه ضيفي 3ملاعق ذبادي