لغة حوار الشوكة والسكينة.
في هذا الباب سوف نغلق سويا الباب الأوروبي في إستخدام الشوكة والسكينة بتناول الطعام باليد اليسري فمن هنا أكدنا نحن خبراء الإتيكيت بأنه يسمح بتناول الأطعمة باليد اليمني في حالة ( الزجزاج ) وهي التقطيع باستخدام اليد اليمني واليسري ثم بعد ذلك ترك السكين
والاخذ بالشوكة في اليد اليمني وتناول الطعام وبما ان الإتيكيت يبعد تماما عن الأفعال الغير لائقة والصوت العالي وإخراج الآخرين وعدم المناداة داخل الأماكن العامة بشكل أو بآخر فإننا وضعنا آليات للإشارة بها داخل الطبق بالشوكة والسكين.
لغة حوار الشوكة والسكينة.
في هذا الباب سوف نطرح طريقة التعامل بالإشارات لكي يسهل علي المستخدم الوصول اليها بدون تعقيد.
هل الشوكة والسكينة لها لغة حوار؟ لا ولكن يوجد لهم دلالات تعطي إشارة بالمعني كي لآ تقع في الأساليب السلبية أمام الآخرين.
الحوار الأول .
إذا وضعت الشوكة والسكين داخل الطبق علي شكل مثلث فإنك لا تزال تتناول طعامك ولكن تركت الإدارات للمشاركة في الحديث أو لعمل شيئ.
لم انتهي من الطعام
الحوار الثاني.
عندما تضع الشوكة والسكين علي جانبي الطبق بهذا الشكل يعني أنك مستعد لتناول الطعام.
بدء الطعام
الحوار الثالث.
في حالة وضع السكين فوق الشوكة يعطي إشارة بانني لازلت أتناول الطعام.
مازلت أتناول الطعام ولكن إنتظار للمرة الثانية
الحوار الرابع.
عند انتهائك من تناول الطعام يمكنك تثبيت الشوكة والسكين بجانب بعضهم في وسط الطبق بشكل مستقيم أو مائل.
الإنتهاء من الطعام
الحوار الخامس
عند وضع السكين داخل سنون الشوكة أنها تعطي إشارة بأن الأكل سيئ للغاية.
الأكل سيئ
الحوارالسادس
عند وضع الشوكة والسكين بوضع بلس ( + ) فانها تعطي إشارة بأنك جاهز لتناول الطبق التالي
جاهز لتناول الطعام
( 1 ):- وضعية المناديل فتحة المنديل للخارج علي حرف المائدة او وضع المنديل علي الارجل ويبعد عن المائدة بكفين يد مضمومين بالعرض.
( 2 ):- شوكة صغيرة للمقبلات او الحلوي توجد علي يسار الطبق من الخارج ويمكن وضعها اعلي الطبق الرئيسي.
( 3 ):- شوكة كبيرة لاطباق المندش الرئيسية وتوجد علي يسار الطبق في المنطقة الوسطي.
( 4 ):- شوكة صغيرة مبططة بسنون قصيرة توجد علي يسار الطبق من الداخل لتناول الاسماك.
( 5 ):- طبق الزبد والخبز ويوجد اعلي اليسار ويوضع بداخله سكين صغيرة مبطط.
( 6 ):- طبق دائري كبير رئيسي.
( 7 ):- سكينة كبيرة وتوجد علي يمين الطبق للاستخدام الرئيسي.
( 8 ):- معلقة صغيرة وتوجد علي يمين الطبق في المكان الاوسط لتناول سلطات البودنج.
( 9 ):- معلقة صغيرة للحلوي وأطباق البودنج وتوجد علي يمين الطبق في المنطقة الوسطي أو يمكن وضعها علي أعلي الطبق الرئيسي.
( 10 ):- المعلقة الكبيرة الرئيسية وتوضع علي يمين الطبق للأطباق السائلة ( ملوخية – شوربة )
( 11 ):- شوكة صغيرة توضع علي يسار الطبق وتعطي معني أن المائدة يوجد عليها أطباق مكرونات.
( 12 ):- كأس للمياه الغازية.
( 13 ):- كأس للمياه.
( 14 ):- كأس للعصائر الفريش.
( 15 ):- طبق شخصي يوضع علي اليمين ويستخدم للحلوي.
إلى اللقاء فى حوار آخر من مملكة الإتيكيت لجريدة أسرار المشاهير.