لفائف الجبنه بالشبت مقدمه من شيف هبه مجدي
كتبت سمسمه سعد
مده التحضير ساعة
مده الطهي ربع ساعة
لفائف الجبنه بالشبت
المزيد من المشاركات
ريحتها رهيبه
المقادير..
كوبين دقيق ورشه ملح
بياض بيضه واحده والصفار هنلمع بيه الوش
معلقتين كبار لبن بودره
معلقه صغيره خل
كوب الاربع ميه دافيه
معلقه كبيره خميره
ومعلقتين سكر..
معلقتين ذبده للاخر
ربع كوب زيت ذره
الطريقه..
هنقلب الخميره والسكر والميه علي جنب
وننخل الدقيق ونحط عليه الملح واللبن البودر والبياض ونقلبه وعليهم الزيت ونننزل والخميره والميه احتاجت نزود واحده واحده ونلمها ونعجن كويس جدا اخدميها وسيبها تخمر ونجهز الخشو بقي
الحشوه جبنه فيتا مضروبه بالمايونيز وعليها شبت وردات بتاعته ونحطها في كيس كريمه واضغط عليها نحشيها
الفويل اللي تحت لفيته بالشكل ده لو مش عندك كونات استانلس
جربوها يا جماعه على السريعه
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
وأ بطوط احمد
كتبت سمسمه سعد
مده التحضير ساعة
مده الطهي ربع ساعة
لفائف الجبنه بالشبت
ريحتها رهيبه
المقادير..
كوبين دقيق ورشه ملح
بياض بيضه واحده والصفار هنلمع بيه الوش
معلقتين كبار لبن بودره
معلقه صغيره خل
كوب الاربع ميه دافيه
معلقه كبيره خميره
ومعلقتين سكر..
معلقتين ذبده للاخر
ربع كوب زيت ذره
الطريقه..
هنقلب الخميره والسكر والميه علي جنب
وننخل الدقيق ونحط عليه الملح واللبن البودر والبياض ونقلبه وعليهم الزيت ونننزل والخميره والميه احتاجت نزود واحده واحده ونلمها ونعجن كويس جدا اخدميها وسيبها تخمر ونجهز الخشو بقي
الحشوه جبنه فيتا مضروبه بالمايونيز وعليها شبت وردات بتاعته ونحطها في كيس كريمه واضغط عليها نحشيها
الفويل اللي تحت لفيته بالشكل ده لو مش عندك كونات استانلس
جربوها يا جماعه على السريعه
والف هنارئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
وأ بطوط احمد