كتبت اسماء عزازي
مدة التجهيز ٤٠دقيقة
مدة الطهي ٢٠دقيقة
500 جرام طحين
20 جرام سميد
20 جرام سكر
20 جرام خميره
40 جرام نشا
60 جرام زيت
10 جرام ماء الورد
5 جرام فانيلا
650 جرام ماء دافئ
يخلط جميع المكونات مع بعض وتترك تختمر نصف ساعه ثم تقلب جيداً وتترك تختمر مره اخرى لمدة ربع ساعه ثم تشكل في زيت سخن عميق تاخد لون بسيط ونطلعها حتي ننتهي من الكميه ثم تحمر مره اخرى وتوضع في سيرب ثقيل
وتقدم
رئيس قسم المطيخ
المزيد من المشاركات
اسماء عزازي
وسمسمه سعد
