ليزى كيك مقدمه من الشيف مروة جمال
مده التحضير ١٠ دقائق
مده التجميد ساعتين على الاقل
المقادير
كوب سكر بودرة
نصف كوب زبده بدرجه حرارة المطبخ
نصف كوب كاكاو خام
نصف كوب شكولاته ذائبه
٢ بيضه بدرجه حرارة المطبخ ،فانليا
بسكويت سادة قطع صغيرة حسب الاحتياج
الطريقه
نخفق الزبده مع السكر للحصول على قوام كريمى ثم نضع البيض والفانليا ونخفق ثم الكاكاو والشكولاته ونقلب بمعلقه ثم نضع قطع البسكويت حسب الاحتياج ،نحضر قالب الانجلش كيك او اى علبه مستطيله ونضع ورق استرتش او كيس بلاستيك ونضع الليزى كيك ونقفل عليها بالاسترتش وتتدخل الثلاجه لتتجمد وتقطع وتقدم ساقعه وبالهنا
رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفر
