ليزي كيك مقدم من الشيف شيماء حبيب
كتبت غادة المصري
مقدم من شيماء حبيب
مدة التحضير ١٠ دقائق
مدة الطهي لا توجد
مدة التبريد ٤ ساعات على الأقل
المقادير
٦ علب بسكوت شاي ١٠٠ جرام
كوب حليب
٥ ملاعق كبيره زبده ذائبه
٤ ملاعق كبيره كاكاو خام
٤ ملاعق كبيره سكر
للتقديم
صوص شوكولاته جاهز
الطريقه
اكسري البسكوت قطع كبيره ، اخلطي الحليب والزبده والكاكاو والسكر معا ، ضعيهم فوق البسكوت واخلطي بهدوء حتى يختلط جيداً ، ضعي خليط الكيك في كيس تغليف مطاطي أو في ورق ألالمنيوم ، لفّيه على شكل رول واضغطي على الجوانب إذا رغبتي في شكل هرَمي ، أغلقي الأطراف جيداً وضعيه في الثلاجه وليس في الفريزر ، مدة أربع ساعات على الأقل والأفضل تركه ليلة كامله ، أزيلي التغليف وقطّعيه وقدّميه مع صوص شوكولاته حسب الرغبه وبالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي