مايونيز بيتى بدون بيض مقدم من شيف آية الله طارق

★المقادير★
½1 كوب زيت نباتى ذرة أو عباد
كوب لبن مثلج
⅓ كوب خل
4 قطع جبنة مثلثات
2 ملعقة كبيرة مستردة
عصير ليمونة
رشة ملح
ملعقة كبيرة عسل أبيض
★الطريقة★
★فى الخلاط يخفق اللبن والجبنة ورشة الملح والمستردة
★أثناء تشغيل الخلاط يضاف الزيت تدريجياً
★ ثم يضاف الخل والليمون تدريجياً حتى يغلظ القوام
★ ثم يضاف العسل أثناء تشغيل الخلاط
يصب بطبق التقديم و يقدم
★ملحوظة★
لا يتوقف الخلاط أثناء العمل
يتم إضافة المكونات و هو يعمل
★بألف هنا★