ما أفضل وقت لتناول الشوكولاتة الداكنة؟لمزاج أفضل وفقدان الوزن..

أكد الخبراء أن الشيكولاتة الداكنة مفيدة للقلب والدورة الدموية والدماغ، كما أنها قد تكون مفيدة لأعراض صحية كبيرة مثل التوحد والبدانة وداء السكري.

كما أنها ليست الشوكولاتة الداكنة مجرد حلوى تؤكل للمتعة، بل هي وجبة غنية بالعناصر الغذائية وتمنح الجسم فوائد متعددة مثل تحسين المزاج، دعم صحة القلب، والمساعدة في تنظيم الوزن.

أفضل وقت لتحسين المزاج

أظهرت الأبحاث أن تناول الشوكولاتة كوجبة خفيفة، بعد الظهر، خيار مناسب لرفع المعنويات وتحسين المزاج.

فهي تحتوي على الكافيين ومنبهات طبيعية تساعد على إيقاظ الجسم وتبديد الإحساس بالخمول الناتج عن هبوط مستويات السكر في الدم.

وأشارت الدراسة إلى أن الشوكولاتة الداكنة بنسبة 85 بالمئة من الكاكاو تحسن المزاج بفضل دعمها الميكروبيوم المعوي، الذي يزيد البكتيريا النافعة في الأمعاء.

كما أثبتت الأبحاث أن البوليفينولات المضادة للأكسدة الموجودة في الكاكاو تخفف من التوتر عبر خفض مستويات هرمونات التوتر مثل الكورتيزول والإيبينفرين.

أفضل وقت لإنقاص الوزن

ينصح الخبراء بتناول الشوكولاتة الداكنة صباحا لإنقاص الوزن.

فقد أثبتت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون الشوكولاتة في وقت مبكر من اليوم لم يكتسبوا وزنا، ولاحظ الباحثون أنهم أقل رغبة في تناول الحلويات وانخفضت لديهم الشهية، إلى جانب انخفاض مستويات السكر الصائم في الدم ومحيط الخصر.

كما أن مضادات الأكسده والمعادن التي تحتوي عليها الشوكولاتة مثل النحاس والماغنسيوم تساعد على إدارة الوزن عبر تحسين الدورة الدموية وتعزيز التمثيل الغذائي وإنتاج الطاقة.

أفضل وقت لدعم صحة القلب

كشفت الدراسات أن تناول الشوكولاتة الداكنة في وقت مبكر من اليوم، كالصباح أو بعد الظهر، له فوائد على القلب.

يعتقد أن تناولها صباحا يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم، وتقليل الرغبة في تناول الطعام مقارنة بتناولها مساء.

كما ربطت دراسات عديدة تناول الشوكولاتة بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والنوبات القلبية و السكتة الدماغية.

واكتشف الباحثون أن الأشخاص الذين يتناولون الشوكولاتة بانتظام ينخفض لديهم خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 37 بالمئة وخطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 29 بالمئة.

وتشمل فوائد مكونات الشوكولاتة الداكنة إرخاء الأوعية الدموية، وخفض ضغط الدم وتقليل الالتهابات.

* فوائد أخرى لتناول الشيكولاته الداكنة
بالإضافة لما ذكر أعلاه حول العلاقة بين الشوكولاتة الداكنة والرجيم قد يكون للشوكولاتة الداكنة العديد من الفوائد الأخرى للرجيم.

إذ أظهرت إحدى الدراسات أن تناول الشوكولاتة الداكنة قد يساعد على ما يأتي:

تقليل نشاط الجينات التي قد يكون لها دور في الإصابة بالسمنة.
تقليل امتصاص الدهون والكربوهيدرات من الطعام أثناء عملية الهضم.
فوائد أخرى للشوكولاتة الداكنة
بالإضافة إلى إيجابية العلاقة بين الشوكولاتة الداكنة والرجيم وفوائدها المحتملة في عملية خسارة الوزن، قد يكون للشوكولاتة الداكنة العديد من الفوائد الصحية المختلفة الأخرى.

إليك قائمة بأبرز هذه الفوائد:

خفض مستويات ضغط الدم المرتفع، وتقوية الدورة الدموية في الجسم.
تقليل مستويات الكولسترول في الجسم.
تقوية المناعة، وتحسين قدرة الجسم على مقاومة الأمراض.
تزويد الجسم بجرعة جيدة من مضادات الأكسدة الهامة.
حماية البشرة من التلف الذي قد تسببه أشعة الشمس الضارة، وترطيب البشرة.
تحسين صحة الدماغ وقدرته على أداء وظائفه المختلفة.