مبروشه بالمربى

مبروشه بالمربى
مقدم من Batot Ahmed
وقت التحضير 20 دقيقه
وقت الطهي 30دقيقه

#الطريقة
نخفق بيضتان مع ملعقة كبيرة فانيلا وبرش برتقالة وعصير نصف برتقالة وملعقة صغيرة بهار كعك (حسب الذوق. محلب )
ثم نضيف كوب سكر ونخفق جيدا
ونضيف كوب زيت ونستمر بالخفق
وبنضيف ملعقة كبيرة بكنج باودر
مع 3 وربع كوب تقريبا دقيق وبنعجن باليد وكمية الدقيق ممكن تزيد او تقل حسب نوعه وحجم البيض وكمية البرتقال
بنقسم العجين نصفين وبنفرد النصف الاول بصينية وبنضع النصف التاني بالثلاجة حتى نحضر المربى
بنخلط مربى اي نكهةانا بفضل مربى فراولة وكرز وتوت مع رشة قرفة مطحون ورشة يانسون
وبنفرد المربى على العجينه بالصينية وبنطلع القسم التاني من العجينه من التلاجة وبنبشرها فوق المربى بشكل متساوي على كامل الصينية
وبنخبز في فرن حامي على 180 لمدة 20 دقيقة او راقبوها حسب كل فرن حتى تحمر الجوانب شوي وبنحمر الصينية على الشواية
ولما تطلع بنتركها تبرد وبقلبها بطبق تقديم وبقدمها مع شاي او قهوة⚘