مجدرة البرغل الدمشقية مقدمه من الشيف ساهرة الدباس
كتبت سمسمه سعد
اسم الوصفة مجدرة البرغل الدمشقية
مقدمه من الشيف ساهرة الدباس.
مدة التحضير ٣٠ دقيقة
مدة الطهي ١٥ دقيقة
المقادير
نصف كيلو عدس حب مسلوق وضفت عليه بصلة مفرومة ناعمة مقلية بزيت الزيتون
كوب ونصف برغل خشن مغسول ومحمص بزيت.الزيتون
نصف كيلو بصل مقسم شرائح مقلي مقرمش
ملعقة ملح
كوب زيت زيتون
طريقة التخضير
بعد سلق العدس ضفت عليه البرغل المحمص بزيت الزيتون وملعقة ملح
وتركته.على نار هادية ١٥ دقيقة
يوضع بطبق التقديم وزينته بالبصل المقرمش
المزيد من المشاركات
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
كتبت سمسمه سعد
اسم الوصفة مجدرة البرغل الدمشقية
مقدمه من الشيف ساهرة الدباس.
مدة التحضير ٣٠ دقيقة
مدة الطهي ١٥ دقيقة
المقادير
نصف كيلو عدس حب مسلوق وضفت عليه بصلة مفرومة ناعمة مقلية بزيت الزيتون
كوب ونصف برغل خشن مغسول ومحمص بزيت.الزيتون
نصف كيلو بصل مقسم شرائح مقلي مقرمش
ملعقة ملح
كوب زيت زيتون
طريقة التخضير
بعد سلق العدس ضفت عليه البرغل المحمص بزيت الزيتون وملعقة ملح
وتركته.على نار هادية ١٥ دقيقة
يوضع بطبق التقديم وزينته بالبصل المقرمشوالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
كتبت سمسمه سعد
اسم الوصفة مجدرة البرغل الدمشقية
مقدمه من الشيف ساهرة الدباس.
مدة التحضير ٣٠ دقيقة
مدة الطهي ١٥ دقيقة
المقادير
نصف كيلو عدس حب مسلوق وضفت عليه بصلة مفرومة ناعمة مقلية بزيت الزيتون
كوب ونصف برغل خشن مغسول ومحمص بزيت.الزيتون
نصف كيلو بصل مقسم شرائح مقلي مقرمش
ملعقة ملح
كوب زيت زيتون
طريقة التخضير
بعد سلق العدس ضفت عليه البرغل المحمص بزيت الزيتون وملعقة ملح
وتركته.على نار هادية ١٥ دقيقة
يوضع بطبق التقديم وزينته بالبصل المقرمشوالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد