كتبت سمسمه سعد
مده التحضير ساعة
مده الطهي نصف ساعة
المكونات
المزيد من المشاركات
وحده كرنب
الارز والخضروات
ملح وفلفل اسود وبهارات
طماطم وبصل
الطريقه
نحضر ملفوف ونسلقه ربع ساعه نجهز ورق الملفوف بقص العروق الغليظه نحضر الحشوة التاليه نفرم بصل وبندوره وبقدونس ونضع قي قدر ملعقة زيت ونضع الخليط السابق ونضيف اليه ملح وبهارات ومعجون طماطم ونتركه ع نار عادية الى ان يتسبك وبعد مانطفي عنه نضيف اليه رز مصري مغسول ونحشي ورق الملفوف العروق الغليظه اللي قصيناها نضعها بقدر ونضع فوقها الملفوف المحشي مرق الطبخ مويا ومعجون طماطم وثوم وملح وبهارات ومرق دجاج ونصب علي الملفوف ويطبخ ع نار هاديه نصف ساعه