مربة فراولة بيوريه مقدمة من هناء الطرابيلي
كتبت أسماء عزازي
مدة التحضير : 15 دقيقه
مدة الطهي: 30 دقيقه
المكونات :
كيلو فراوله
نصف كيلو سكر
ملعقه عسل جلكوز عصير نصف ليمون
الطريقه :
نضع حله النار وفيها الفراوله والسكر والعسل والليمون نتركه يغلي مع التقليب حتي يتقل قوامه ويقصر
نضربه بالهاند بلاندر لو عايزه المربي تبقي بيوريه او كريمي ولوعايزها قطع نتركها بدون ضرب
رئيس قسم المطبخ: أ / جيهان جعفر
