مربه التين مقدمه من ساميه سعد
مده التحضر ٣ساعات
مده الطهى ٤٥دقيقه
المكونات
٢كيلو تين
كيلو سكر
٤حبات ليمون
فانليا
ملعقه صغيره قرفه
الطريقه
نغسل التين جيدا ويقطع ويضاف عليه السكر ويحفظ في الثلاجة ويوضع علي نار هاديه وينزع الريم ويضاف عصير اليمون يترك ينضج واخر حاجه الفانليا والقرفه يغلي نطفي النار ويترك تبرد قليلا وتوضع في برطمان ويحفظ في الثلاجه
والف هنا صحه
مديره مطبخ جريدة اسرار المشاهير استاذه جيهان جعفر
