مربي المشمش الحب مقدمة من الشيف ساهره الدباس
كتبت غادة المصري
مدة التحضير ½ساعة
مدة النضوج : ٣ أيام
المقادير
خمسة كيلو مشمش حب مغسول ومثقب بالشوكة
حضرت قطر. الشيرة كل كيلو مشمش كيلو سكر
½ ملعقة حمض الليمون
الطريقة
وضعت المشمش على القطر وتركتهم مدة ½ ساعة على نار هادئة
سكبتهم بصينيه وتركتهم تحت أشعة الشمس ٣ أيام
اصبح المشمش جاهز