معجنات بالجبنة للشيف كريمة على
كتبت زينب يحيي
مدة التحضير 25 دقيقة
مدة الطهى 15 دقيقة
المقادير.
½ كيلو دقيق
¼ كوب زيت و زبدة
ملعقة سكر
ملعقة خل
رشة بيكنج بودر
كيس خميرة فورية
ماء دافئ للعجن
لتلميع الوجه
صفار بيض
نسكافيه
رشه سكر
للحشو
جبنة و زيتون
فلفل رومي قطع
الطريقة
تخلط جميع المقادير سوياً و تعجن بالماء الدافئ و تترك لتخمر
ثم تقسم كرات و توضع فى قالب مدهون بالزيت و تفرد على شكل دائرة و تحشى و تشكل حسب الرغبة ثم توضع بالفرن حتى تنضج
بألف هنا