معجون الورد الملكي مقدم من شيف وسيلة شايب

معجون الورود الملكي
المقادير
كوب لوز مرحي رقيق اي رطب
نصف كوب سكر ناعم
ملعقة صغيرة من الفوندون

ماء ورد او ماء الزهر
ملون دوق فريزة
طريقة التحضير
ناخدلوز والسكر ناعم نرحيهم مع بعض تم نضيف الفوندون و رشة من ماء الورد
نضعهم في طنجرة تفيلة فوق النار حتى تتماسك جيذا
نحركهم بملعقة خشب حوالى 7دقايق
تم نحيها من الفرن ونضعها في بلاستيك غداي ترتاح
ناخد المول على شكل وردة ونشكل العجينة تمام
نضعهم ينشفوا
لليوم الغد
طريقة تحضير سيروا
كاس سكر
2كيسان سكر
ناخد.
كسرونة نضع فيها سكر والماء فوق الفرن يغلو حوالي 15دقيقة الى 20دقيقة تم نضع فنجال اتاي اي شاي من ماء الورد او ماء الزهر و نطفى عليهم تمام
طريقة التزين
عند التقديم نضع السيروا كما موضح في الصورة ونضع الورود المصنوعة من عجينة الوز الجافة ونضع عليها ورود مجففة لتزين ولوز محمص كما واضح فى الصورة شهية طيبة شيف وسيلة شايب من الجزائر اشاء الله تعجبكم شكرا