معمولة باللبن مقدمة من شيف حسين أبو زيد
★المقادير★
كيلو دقيق
½ كيلوسمنة
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة خميرة
350 جرام ماء أو لبن
المزيد من المشاركات
★الطريقة*
★تعجن جيداً و تقطع وتحشي ملبن
★تكور و تكبس بمكبس المعمولة و ترص في الصاج
★تترك لتختمر قليلاً و تخبزعلى نار هادئة على درجة حرارة 200
★بألف هنا★
