كتبت سمسمه سعد
مده التحضير 24ساعه
درجة الحرارة 190
مدة الطهي 15 دقيقة
المكونات
5 كوب سميد ناعم
1 كوب طحين
نصف زيت
2ونصف كوب سمن
نصف كوب سكر بورد
نصف كوب حليب بورد
كوب حليب سائل او ماء
نصف كوب ماء ورد
نصف ملعقة صغيرة مستكه بورد
نصف ملعقة صغيرة محلب
ملعقةصغيرةبيكنج بورد
ملعقة صغيرة بهار معمول
الحشوه
معجون التمر مع ملعقة صغيرة قرفه بودر، حبهان بودر، ملعقة كبيرة سمن
الطريقة
تخلط المكونات الجافة مع بعض وتبث جيدا بالزيت والسمن وتترك 24 ساعه ثم يخلط الحليب بماء الورد ويضاف على خليط السميد ويقلب دون عجن ويشكل حسب الرغبة ويخبز
المزيد من المشاركات
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي