مكرونة اسباجتى عش العصفور مقدمة من المايسترو شيف مسعد الهوارى
*المقادير*
مكرونة اسباجتى مسلوقة بطولها فى ماء و ملح
زيت
* للحشو *
جبنة أو لحمه أو سجق أو فراخ على حسب الرغبة
المزيد من المشاركات
* الطريقة *
تلف المكرونة بطريقة دائرية لتشبه عش العصفور
توضع فى صينية مدهونة سمنه
وعليها جبنه وزيتون وصلصه وبقدونس
توضع بالفرن ثم تقدم
بالهنا والشفا
