مكرونة بالبشاميل مقدمة من شيف ميرڤت رجب

مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطهي 30 دقيقة
*المقادير* 
2 كيس مكرونة فرن
نصف كيلو لحمة مفرومة
ملح

فلفل اسود
بصلة مبشورة
جبنة رومي وموتزاريلا
*الطريقة*
تسلق المكرونة و تترك جانباً

ثم تعصج اللحمة مع بصلة مبشورة وفلفل اسود وملح
ثم يحضر البشاميل و تضاف نصف كمية البشاميل علي المكرونة و تقلب بملعقة سمنة بلدي

ثم تجهز الصنية و توضع البشاميل تحت و توضع نصف المكرونة ثم اللحمة المعصجة ورشة جبنة رومي وموتزاريلا ثم باقي المكرونة ونضغط عليها بالملعقة ثم نضع باقي البشاميل والجبنة الرومي والموتزاريلا وندخلها فرن ساخن مسبقا علي 200 تحت ثم تحت الشواية حتى  يحمر الوجه

بألف هنا